Avottery（アボタリー）について
(＝Pottery for growing avocado seeds)

アボカドの種を水耕栽培で育てるための陶器アイテム「アボタリー」。
お気に入りの花器や空き瓶にのせ、水を注ぐだけで、手軽にグリーンのある暮らしを楽しめます。

このアイテムを作ろうと思ったきっかけは、約8年前に農家さんからいただいたアボカドの種でした。
興味本位で始めた水耕栽培。忘れかけたころに発芽しているのに気づいた瞬間の喜びは、今でも忘れられません。

育っていくワクワク感。植物を育てる達成感。
気づけば家の中が爪楊枝にさされたアボカドの種でいっぱいに。
もっと手軽に、もっとお洒落に楽しめたらいいな、そんな想いから「アボタリー」は生まれました。

**「アボタリー」という名前は、"Avocado（アボカド）"＋"Pottery（陶器）"を掛け合わせた造語。**
アボカドの種を育てるための陶器アイテムとして、毎日の暮らしにそっと寄り添う存在になれば嬉しいです。

このアイテムを形にしてくださったのは、創業100年の陶器製造を手掛ける「プランタン山田」さん。
陶器に空いている穴は、アボカドの小さな花をモチーフにしたデザイン。
一つ一つ職人さんの手作りによるぬくもりが詰まったアイテムです。

いつもは捨ててしまうアボカドの種が、
ちょっとした喜びや癒しを運んでくれますように。
暮らしの中に、そんな小さな彩りを添えられたら嬉しいです。

Happy Avocado Life 緑川鮎香（アボカド料理研究家）